🥑Avocat - Du bon gras vert !

🥑Avocat - Du bon gras vert !

😲Oui, c’est un fruit (je suis sûre que vous le saviez…) 

Mais pas n’importe lequel, de la famille des oléagineux ! "oléum" = huile en latin

🌰Comme les noisettes, amandes et autres noix, cette famille regroupe les fruits à dominante “grasse” en opposition au clan des fruits “sucrés”

🍟OMG, du gras !! Ne fuyez pas, c’est du bon !!

• 🥰Le bon équilibre de ses acides gras (soutenus par les vitamines) vont venir chouchouter votre corps de l’intérieur
  🍩Par exemple, l’avocat aide à réguler la glycémie et a effet coupe faim : allié minceur !
  
  
• 💖C’est aussi un ami de votre santé cardiovasculaire, il aide à garder l'équilibre entre HDL “le bon” et LDL “le truand"
  
  
• 🤰Riche en folate et en minéraux, c’est un atout pour les futures mamans
  
  

🦄On entend toutes sortes de fables qui vantent les vertus de l’avocat

Moi-même j'étais un peu blasée, en mode oui oui… Je suis allée regarder en détail les valeurs nutritionnelles de cette pépite, et WHAOU LA VACHE !

🥇C’est un aliment ultra complet !

• 🙌Pour un petit déjeuner qui tient la route, sur une tranche de pain complet
• Ou compléter un repas léger
• Comme encas, pensez-y

💚On le sait l’avocat n’est pas écologique dans sa culture, donc avec parcimonie

Bonus : chez @mes_voisins_producteurs, ils sont BIO

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