La sève de bouleau

Découvrez les vertus de la cure de sève de bouleau, grande tradition du printemps, idéale pour drainer et reminéraliser les terrains inflammatoires

Le printemps est là, c'est le moment de se nettoyer de l'intérieur.

Bien sur, notre corps est doté d'un processus naturel de détox, 24h/24, 7j/7, grâce à nos organes émonctoires (poumons, peau, reins, foie, intestin).

Ce mécanisme permet d'éliminer nos déchets organiques (issus de la digestion, de la productions d'énergie, du renouvellement cellulaires) mais aussi les déchets inorganiques (pollution, médicaments, alimentation...).

Mais nous pouvons venir le soutenir sur des périodes où l'on sent qu'il est ralenti ou en difficulté (signes d'encrassement ou de congestion, ralentissement des métabolismes digestifs, urinaires...). 

Les grands changements de saison, printemps et automne sont particulièrement propice à ce ménage. 

La détox, ca fatigue, mais avec le bouleau, c'est différent : la sève de bouleau est une des rares cure de nettoyage qui reminéralise en même temps !

Elle est reconnue pour des fonctions diurétiques et draine notamment les organes comme les reins ou le foie. C’est donc l’ingrédient idéal pour vous libérer des toxines accumulées pendant l’hiver. 

Elle contribue à l’élimination de l’acide urique ou du cholestérol.

Elle a une action tonifiante et fortifiante grâce à sa richesse en sels minéraux et vitamines, qui permet au corps de reconstituer les stocks épuisés par l’hiver.

• Vitamines : A, E, D3, C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, K1
• Minéraux : magnésium, potassium, calcium, silicium, sélénium, phosphore, lithium, zinc, …

Peu d'études scientifiques mais son utilisation historique et les connaissances acquises de manière empirique démontrent tout les avantages pour notre santé ! Particulièrement connu dans le nord de l'Europe, la cure se popularise en France et jouit d'une longue tradition.

Intéressante pour qui et quoi ? 

• Les fatigués, en manque de tonus (mais pas si épuisement !)
• Celles et ceux qui se sentent "rouillé.e" ou lourd.e au sortir de l'hiver 
• Les sportifs pour l'entretien articulaire et musculaire, la forme
• Les seniors, notamment si pathologie arthrosique et rhumatismale
• En cas de cholestérol, acide urique (goutte)
• Les pathologies cutanées : acné, eczéma, psoriasis...
• Les pathologies inflammatoires 

Quelle dose prendre ?

La période de récolte est traditionnellement du 15 mars au 15 avril, mais a tendance à arriver plus tôt ces derniers années (+ variabilité selon les régions).

Pour les doses, en général c'est un verre de 150 à 200 ml à jeun le matin pendant 3 semaines.

On peut augmenter la dose en prenant un verre également le midi.

Choisissez de la sève fraiche non pasteurisée.

Quelles sont les contre-indications ?

Comme pour toute cure, il y a des précautions à respecter, notamment dans ces situations, la cure est contre indiquée :

• Enfants de moins de 12 ans
• Femmes enceintes ou allaitantes
• Pathologies rénales
• Chimiothérapie ou traitement lourd (hormonothérapie par ex)
• Œdème à cause d'une maladie rénale ou cardiaque.
• Allergiques aux dérivés salicylés
• Epuisement, burn out (on reminéralisera avant de drainer)

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