Diète hypotoxique - J2

J2 - journée de travail à la maison

Semaine détox pour le passage à l'automne...

      

Petit déjeuner

🍵Thé
🟢Yaourt de soja
🥣Granola maison sans sucre (base de purée de prunes)
🍑Brugnon

Ici les fibres du fruit et de l'avoine complet mais surtout le gras des oléagineux et de l'huile du granola aident la glycémie à rester stable - c'est tout de même un petit déjeuner plus "sucré" que protéiné
🙈En plus j'ai oublié de mettre un peu de protéines végétales dans le yaourt

     

Déj

🥚Oeuf dur avec le sel d'agrume que j'ai mis dans le post d'hier
🍛Riz et quinoa sauté aux légumes et tofu fumé (1/2 bloc)
🧅Oignon rouge, champignons blonds, poivron jaune
🥢Sauce gingembre, ail, sauce huitres, soja, concentré de tomate et eau
🥜Et cacahuètes pour augmenter les protéines et le goût (et les calories mais avec ce repas c'est ok) et besoin que ça me tienne jusqu'à 18h

La sauce soja/huitre c'est ultra salé et plutôt transformé mais j'ai quand même souhaité en ajouter pour donner goût au tofu (je n'aime pas le goût naturel du tofu)
👩🏼‍🍳J'ai fait une double portion pour avoir un repas prêt dans la semaine

🤸🏼‍♀️ Cours de pilates en milieu d'aprem

En-cas tarif 

car séance d'énergétique à 18h
🍌Banane

 

    

Dîner

🐟Sardines au naturel et cornichons
🥕Soupe courgettes carottes épices

🌟Bilan

1350 cal
68g de protéines. Moins qu'hier mais plus de glucides aujourd'hui. Et moins de gras qu'hier.

J'ai privilégié des cuissons douces, notamment la vapeur et quand même la poêle mais en couvrant et à petit feu.

Pour rappel, cette alimentation est adaptée à mon profil et correspond à mes besoins.

Si vous souhaitez vous faire accompagner, adopter une alimentation adaptée à votre état de santé, contactez-moi.

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